Zupy
Zupy
-
Krem z pomidorów
zielone pesto, Mascarpone, (foccacia) -
Nowość
Italian ramen
bulion wołowo-drobiowy, wołowina, pak choi, świeże zioła, jajko, makaron własnej produkcji, Grana Padano -
Szef kuchni poleca
Cioppino
włoska zupa rybna, łosoś, anchois, krewetki, mule, włoskie pomidory, cebula czerwona, papryka czerwona, czosnek, chilli, seler naciowy, natka pietruszki, (pieczywo własnego wypieku)
Przystawki
Przystawki
-
Nowość
Krążki kalmara w cieście
sos czosnkowy -
Szef kuchni poleca
Klasyczny tatar wołowy
pikle, szalotka, musztarda, żółtko, (masło, pieczywo naszego wypieku) -
NowośćSzef kuchni poleca
Vitello tonnato
carpaccio z cielęciny sous vide, kremowy sos z tuńczyka i chrzanu, pieczywo własnego wypieku
Sałaty
Sałaty
-
Nowość
Cezar z krewetkami
krewetki, sałata rzymska, bekon, grzanki, jajko, smażone pomidory cherry, Grana Padano, sos cezar z anchois i kaparami -
Nowość
Cezar z awokado
awokado, sałata rzymska, grzanki, jajko, smażone pomidory cherry, Grana Padano, sos cezar z anchois i kaparami
Pasty
Pasty
-
Szef kuchni poleca
Tagliatelle z kurczakiem
plastry kurczaka sous vide, oliwa truflowa, pieczarki, sos śmietanowy, natka pietruszki, Grana Padano -
Nowość
Papardelle z krewetkami
krewetki 6 szt., oliwki, pomidory koktajlowe, wino, czosnek, szafran, sos śmietanowy, Grana Padano -
Nowość
Spaghetti z wołowiną w sosie demi glace
plastry wołowiny, pieczarki, cukinia, papryka, fasolka szparagowa, natka pietruszki, Grana Padano
Pizza
Pizza
ok. 32 cm. Ciasto na pizzę powstaje z autorskiej mieszanki mąk sprowadzonych z Włoch. Dojrzewa od 24 do 48 godzin z minimalną ilością drożdży, dzięki czemu jest lekka, cienka i chrupiąca, a do tego lekkostrawna. Wypiekana jest w piecu opalanym drewnem, w temperaturze ok. 380 stopni, przez ok. 90 sekund
-
Marghertia
mozzarella Fior Di Latte, sos z pomidorów pelati, oliwa extra virgin -
Szef kuchni poleca
Capricciosa
szynka gotowana Cotto, pieczarki, mozzarella Fior Di Latte, sos z pomidorów pelati -
Salame
salami Napoli, mozzarella Fior Di Latte, sos z pomidorów pelati, mascarpone, oregano -
Diavola
mozzarella Fior Di Latte, sos z pomidorów pelati, oregano, chilli, nduja, salami Ventricina, cebula szalotka -
Quattro Carni
szynka gotowana Cotto, szynka parmeńska, mozzarella Fior Di Latte, sos z pomidorów pelati, salami Napoli, salami Ventricina, sos chrzanowy -
Nowość
Quattro Formaggi
Grana Padano, mozzarella Fior Di Latte, Lazur, Taleggio, sos śmietanowy -
Gamberetti
krewetki, mozzarella Fior Di Latte, cytryna, czosnek, chilli, natka pietruszki, pomidory koktajlowe, sos z pomidorów pelati -
Pollo
mozzarella Fior Di Latte, grillowany kurczak, pieczarki, suszone pomidory, szpinak, świeży pieprz, sos z pomidorów pelati -
NowośćSzef kuchni poleca
Manzo
szarpana wołowina, konfitura z czerwonej cebuli, chilli, rukola, mozzarella Fior Di Latte, sos śmietanowy, sos ziołowo-czosnkowy -
Nowość
Foccacia
oliwa extra virgin
Dania Główne
Dania Główne
-
NowośćSzef kuchni poleca
Burger wołowy gourmet
sałata rzymska, boczek, cheddar, pomidor, ogórek konserwowy, dip truflowy, frytki stekowe -
Nowość
Stek ribeye
sałatka z warzyw na ciepło z ziemniakami, sos pieczeniowy -
Nowość
Stek z tuńczyka na gorącym kamieniu z lawy
sos teriyaki i pikantny, wasabi, sałatka z ogórka, ryż -
NowośćSzef kuchni poleca
Polędwiczki wieprzowe w sosie własnym
puree ziemniaczane, zasmażana kapusta -
Szef kuchni polecaBestseller
Filet z kaczki
mini kopytka ziemniaczane, modra kapusta na ciepło -
Mule
mule 500 g, wino białe, śmietana, seler naciowy, czosnek, szalotka, chilli, natka pietruszki, pieczywo własnego wypieku
Desery
Desery
Dania dla dzieci
Dania dla dzieci
-
Marghertia 20cm
-
Marghertia z szynką 20cm
-
Spaghetti w sosie śmietanowo-pomidorowym, Grana Padano
-
Frytki z ketchupem
-
Nowość
Stripsy z kurczaka z frytkami i ketchupem
-
Nowość
Mini kopytka ziemniaczane z sosem pieczeniowym